企查查最新數(shù)據(jù)顯示，我國當前擁有超過12.12萬家與食品相關的活躍企業(yè)，彰顯出食品行業(yè)的蓬勃生命力。近十年來，受市場競爭加劇等多重因素影響，該領域的企業(yè)注冊量經(jīng)歷了一段先揚后抑的波動，但值得注意的是，這一下滑趨勢在今年已顯現(xiàn)出企穩(wěn)回升的跡象。

具體而言，2020年標志著食品相關企業(yè)注冊量的一個高潮，全年新增企業(yè)達2.66萬家，同比增長率高達16.91%，成為近十年來的注冊峰值。然而，隨后的2021年與2022年，新增注冊量分別回落至2.24萬家與2.12萬家，同比下降幅度分別為15.87%和5.17%，顯示出市場調整的壓力。

食品品牌設計同樣是一門精妙而多維度的藝術，它遠遠超越了包裝圖案與材質選擇的范疇，而是深刻融入了品牌的核心價值、文化底蘊以及目標消費者的審美偏好之中。在食品品牌設計的過程中，設計師需精心構思，將品牌的獨特故事、健康理念、產(chǎn)品特色以及市場定位巧妙融合，通過視覺元素傳達給每一位消費者。

從色彩運用到圖形設計，從字體選擇到材質觸感，每一個細節(jié)都需經(jīng)過深思熟慮，以確保品牌形象的一致性與吸引力。色彩不僅要能激發(fā)食欲，還要與品牌調性相契合；圖形設計則需直觀展現(xiàn)產(chǎn)品特色，同時富有創(chuàng)意與記憶點；字體則需清晰易讀，同時體現(xiàn)品牌的個性與風格。那么食品品牌設計到底如何體現(xiàn)價值呢？下面我們以初典核桃油品牌設計為例進行分析。

一、確定品牌精準定位

在企業(yè)深入調研的過程中，我們向初典核桃油團隊的每位成員提出了關于好核桃油標準的疑問，得到的答案驚人地一致：優(yōu)質核桃油的核心在于采用當年新采摘的核桃，且這些核桃需即時去殼、即刻壓榨，以確保油品的上乘。這是因為核桃一旦剝殼，其內部核桃仁極易受空氣影響而氧化，導致酸價上升，直接降低了核桃油的營養(yǎng)價值與風味。

同樣，在面向消費者的調研中，我們也發(fā)現(xiàn)了一個高度共鳴的觀點——消費者普遍認為，由新鮮核桃榨取的核桃油才是最佳選擇。這一發(fā)現(xiàn)令人振奮，因為它不僅與企業(yè)內部專家的見解不謀而合，還揭示了一個未被充分開發(fā)的市場空白：即市場上尚無一品牌能夠鮮明地以“新鮮”為核心競爭力。

正當我們思考如何填補這一空白時，一個來自食用油行業(yè)的權威觀點為我們提供了堅實的支撐：在評估油脂品質時，“酸價”是一個至關重要的指標。簡單來說，油脂的酸價與過氧化值越低，意味著其新鮮度、精煉程度及整體品質越高；反之，核桃仁存放時間越長，其榨出的油酸價越高，營養(yǎng)價值也隨之流失。因此，新鮮核桃榨取的油，其酸價自然最低，營養(yǎng)保留最為完整。

然而，我們也意識到，“酸價”這一術語對于普通消費者而言顯得過于專業(yè)且難以直觀感知。為此，我們需要尋找一種更為生動、直接且有力的方式來傳達初典核桃油的新鮮與卓越。這或許可以通過講述核桃從枝頭到油瓶的全程新鮮追蹤故事，展示即時壓榨的現(xiàn)場畫面，以及通過口感體驗、營養(yǎng)對比測試等互動方式，讓消費者親身體驗到新鮮核桃油帶來的不同凡響。通過這些努力，我們相信能夠成功地將“新鮮”這一核心價值深植于消費者心中，樹立起初典核桃油在市場中的獨特地位。

初典核桃油：洞悉消費需求，樹立行業(yè)標準，讓產(chǎn)品自帶銷售力

“鮮果·新仁·定義好油”品牌定位戰(zhàn)略牢牢搶占核桃油“新鮮”最高標準。

二、品牌設計視覺形象升級，客戶說看到包裝就想買

1.LOGO設計理念

初典核桃油基地，坐落于風景如畫的山東沂源青龍湖畔，那里自然風光旖旎，山清水秀，是孕育高品質核桃油的天然搖籃。我們的LOGO設計，正是深刻汲取了這一獨特地域文化的精髓，以匠心獨運的手法，將這份自然之美與品牌精神完美融合。

LOGO主體采用版畫藝術的表現(xiàn)手法，細膩勾勒出青龍湖的碧波蕩漾、青山的巍峨挺拔、飛鳥的自由翱翔以及核桃樹的郁郁蔥蔥，共同繪制出一幅生動和諧、自然生態(tài)的畫卷。這不僅是對初典核桃油基地自然環(huán)境的真實寫照，更是對品牌“源于自然，回歸本真”理念的深刻詮釋。

2.品牌Icon系統(tǒng)化設計策略

為了構建品牌視覺識別體系的統(tǒng)一性與便捷性，我們精心策劃了一套系統(tǒng)化的品牌Icon設計方案。該方案旨在將品牌的核心元素——廣告語、品牌背書、品類名、品牌故事以及五大原鮮標準，轉化為直觀、易識別的圖標形式，以實現(xiàn)品牌信息在各類應用場景中的高效傳播與統(tǒng)一呈現(xiàn)。

3.瓶貼設計創(chuàng)新亮點

初典核桃油，秉持對品質的不懈追求，精選最安全、最純凈的玻璃材質作為包裝容器，旨在為消費者帶來純凈無污染的食用體驗。在瓶貼設計上，我們更是突破傳統(tǒng)，創(chuàng)新性地采用了三面貼設計，這一獨特布局不僅彰顯了品牌的匠心獨運，更在細節(jié)中提升了消費者的購物體驗。

總結：

我國食品行業(yè)在經(jīng)歷市場波動后，已展現(xiàn)出企穩(wěn)回升的積極態(tài)勢，預示著行業(yè)未來的廣闊發(fā)展前景。在這一背景下，食品品牌設計的重要性愈發(fā)凸顯，它不僅關乎產(chǎn)品的外在形象，更是品牌核心價值與市場定位的直接體現(xiàn)。初典核桃油品牌通過精準定位“新鮮”為核心競爭力，成功填補了市場空白，樹立了行業(yè)新標準。

初典核桃油的成功案例，不僅為食品品牌設計提供了寶貴的經(jīng)驗借鑒，也再次證明了精準定位與卓越設計對于品牌建設與市場競爭的重要性。未來，隨著食品行業(yè)的持續(xù)發(fā)展與消費者需求的不斷變化，品牌設計將繼續(xù)發(fā)揮關鍵作用，引領企業(yè)走向更加輝煌的明天。